Frikandelbroodje 2.0

Ingrediënten

• Roomboter bladerdeeg
• Frikandellen op maat gesneden
• The Rub
• The Sauce
• ei

Bereiding

1. Verwarm de kamado voor op 200 graden met een pizzasteen erin.
2. Leg de vellen roomboter bladerdeeg op een snijplank en bestrooi ze royaal met The Rub.
3. Snijd de frikandellen op de juiste maat en leg ze op het bladerdeeg.
4. Smeer de frikandellen royaal in met The Sauce.
5. Vouw het bladerdeeg dicht rondom de frikandel, druk de randen goed aan en maak een paar inkepingen aan de bovenkant. Bestrijk het geheel met losgeklopt ei.
6. Leg de frikandelbroodjes op de pizzasteen in de kamado en bak ze af op 200 graden totdat het bladerdeeg goudbruin en gaar is.