Gehakt Brisket Broodje

Ingrediënten

• Een aantal plakken van de "flat"
• wat BBQ-saus
• Getoast broodje
• mayonaise
• sla
• rode ui
• augurk
• @thesauceitsallabout

Bereiding

1. Verwarm een aantal plakken brisket (flat) op in een pan of op de BBQ samen met wat BBQ-saus.
2. Snijd de opgewarmde brisket in blokjes.
3. Rooster het broodje op de grill totdat er mooie grillstrepen op zitten.
4. Besmeer het onderste gedeelte van het broodje met mayonaise en beleg met sla.
5. Leg de gehakte brisket op de sla en voeg rode ui en augurk toe.
6. Maak af met The Sauce en leg het bovenste broodje erop.